準備材料

料理方式

1. 先將干貝洗淨後以紙巾吸乾水分。
2. 取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入干貝，小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發，即可完成。