經歷一個季節變換，歷時三個多月，100天的等待，烏魚卵的珍貴、蜂蠟的保鮮，交疊成熟成烏魚子。

口感細緻綿滑，切片後將黃色蜂蠟表皮去除，便能與美酒一起搭配入口，單吃或是與麵包起士等混搭品嘗，也是絕妙的組合。

一期一會。

封藏新鮮。

鎖住美味。

鑲裹高貴。