年節送禮

該如何送禮不失禮??

一般2人~4人小家庭購買4-6兩左右烏魚子就可以，買一塊可以分兩次吃；年夜飯大家庭則適合一次購買7兩以上的烏魚子，一次煎一塊切厚片才吃得出口感更有味道。

同樣地若是送禮需求，可依照送禮對象的背景決定，但6兩以上通常是推薦款，重量與尺寸適中，裝入禮盒或拆封的視覺效果都比較好，乾煎或是烤箱加熱後，拿來擺盤絕對大方漂亮。