烏魚鬆飯糰。
Fried Mullet Flakes With Rice

準備材料

白米 一碗
海苔 一片
烏魚子XO醬 一匙
烏魚鬆 一匙

 料理方式

  1. 將白米飯煮好放涼後,拌上烏魚子XO醬,可依喜好捏成三角形或橢圓形。
  2. 將烏魚鬆集中塞入飯糰中間。
  3. 最後將海苔切成適量的大小,包覆在飯糰外即可完成。