嘉義烏魚子批發推薦！鑫溶烏魚子官方評選第一，鹹香綿密超美味
202210.07
嘉義烏魚子鹹香味美、海味十足，深受許多人的喜愛，
要找美味烏魚子就來問嘉義烏魚子專業批發－鑫溶水產 準沒錯。
輕鬆找到好吃的嘉義烏魚子！一次了解烏魚子的挑選方法與批發廠商，
烏魚子推薦挑選法：看色澤、看形狀
品質優良的嘉義烏魚子是呈現深橘紅色、帶有透明感，且中間沒有血絲殘留或雜質。
在挑選烏魚子時，推薦可以用手電筒照照烏魚子，觀察一下色澤與有無血絲殘留物，
是可以簡單判斷烏魚子等級的好方法。而形狀上講求對稱、飽滿，
烏魚子的兩瓣魚卵要有大小一致的美觀外型。
烏魚子推薦挑選法：軟硬度適中
烏魚子的口感好不好跟乾濕度有很大的關係，
要是脫水不夠、吃起來過於黏膩，
美味度可是會大大扣分。
要判斷烏魚子的乾濕度，可以透過手捏觀察軟硬程度，
優質的嘉義烏魚子捏起來會有些硬，而且捏下去會馬上恢復形狀，
這就代表軟硬適中、是塊美味的烏魚子。
烏魚子推薦挑選法：嚐口感、品味道
色澤形狀過關、軟硬適中，接下來就要觀察烏魚子的口感及味道。
烏魚子吃起來若是Q彈有嚼勁，中間卵粒緊實且味道鮮美、鹹度適中的話，
恭喜你品嚐到美味的烏魚子了！
了解完烏魚子的挑選方法後，
是不是好奇要去哪裡找色澤好、軟硬度佳且吃起來新鮮美味的烏魚子呢？
馬上為你介紹嘉義烏魚子批發推薦－鑫溶水產，來看看鑫溶的烏魚子多厲害！
嘉義烏魚子批發推薦－鑫溶水產
鑫溶水產從第一代養殖到第二代技術傳承已有60年歷史，
與履歷養殖戶共同契作採用生態養殖漁法養殖烏魚，
從生產源頭嚴格把關品質，讓每一片烏魚子都有最頂級的「鑫」鮮美味。
鑫溶水產的烏魚子不僅有多項食安認證，
更多次獲得＜嘉義縣嚴選黃金烏魚子＞的第一名，
是官方認證過的模範烏魚子！
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鑫溶水產烏魚子特色推薦
鑫溶水產的烏魚子延續傳統工法，
每一片烏魚子都是純手工精製，
從日曬、延壓到包裝每一步都不馬虎。
吸收滿滿日光精華的鑫溶烏魚子肥腴豐厚，
新鮮海味層層遞進，口感紮實綿密、鹹香涮嘴，
不管是入菜或是下酒都有極鮮美味。
