Salmon salad。
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準備材料
鮭魚
6塊
蘋果
1/2個
甜橙
1/4個
生菜
6片
洋蔥絲
少許
半熟蛋
1個
綜合堅果
2匙
凱薩醬
2匙
橄欖油
1/4匙
醃魚材料
黑胡椒
1/4匙
鹽巴
1匙
料理方式
食材大集合。先將鮭魚洗淨擦乾,抹上鹽與黑胡椒。
熱油鍋,將鮭魚下鍋煎熟。翻面續煎好備用。
將蔬果依續堆疊,甜橙只要一半切丁放上去,另一半擠汁備用。
將鮭魚放最上面,擠上甜橙汁,放上半熟蛋,還有綜合堅果,最後淋凱薩醬。
完成。