準備材料 野生烏魚子 半片約60g 米酒/高粱酒四小匙 （可酌量） ......

準備材料 鮮干貝 半斤 奶油 1大匙 白酒 ......

準備材料 螃蟹 5-6隻 奶油 1塊 洋蔥絲 ......

準備材料 吐司 2片 龍蝦舞沙拉 50g 小黃瓜 ......

準備材料 蝦子 依個人喜好 蛤蜊 依個人喜好 魷魚或花 ......

準備材料 鮭魚 6塊 蘋果 1/2個 甜橙 ......